1-minute Almond Milk

Tired of searching for organic almond milk without additives or gums? Me too, that’s why I made my own today.

 

You probably already have the ingredients you’ll need at home! You’ll end up with foamy almond milk in 1 minute (enough milk to make 2 smoothies).

 

INGREDIENTS

 

2 tbsp organic almond butter (I love @maranathabutters because it has just 1 ingredient: organic almonds)

1 ½ c of filtered water

Pinch sea salt

Optional:

1-2 tbsp maple syrup

Pinch cinnamon

1 tsp pure vanilla powder or extract

Grind freeze-dried strawberries or raspberries into powder and add for flavored almond milk

 

MAKE IT

 

1. Blend for 50s on high. Store in an air-tight container for up to 5 days.

ENJOY!

 

**GF/DF**

 

ESPAÑOL

 

¿Cansado de buscar leche de almendras sin aditivos/gomas? Yo también, por eso hice la mia hoy. Hazla conmigo!

 

¡Probablemente ya tienes los ingredientes que necesitarás en casa! Terminarás con leche de almendras espumosa en 1 minuto (suficiente leche para hacer 2 batidos).

 

INGREDIENTES

 

2 cucharadas de mantequilla de almendras orgánica (me encanta @maranathabutters porque tiene solo 1 ingrediente: almendras orgánicas)

1 ½ taza de agua filtrada

Una pizca de sal marina

Opcional:

1-2 cucharadas de jarabe de arce

Pizca de canela

1 cucharadita de vainilla pura en polvo o extracto

Muele fresas o frambuesas liofilizadas en polvo

 

HAZLA

 

1. Bate por 50 segundos en alto en una liquadora. Guárdala en un recipiente hermético por 5 días.

¡DISFRUTALA!

 

**Sin gluten o lácteos/V**

 

 

Hi, I'm Gabriela

I am a recipe creator and food blogger, have been a registered nurse for two decades, and will soon be an integrative and functional dietitian nutritionist. 

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