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Fajita Seasoning/Sazón Para Fajitas

Fajita Seasoning/Sazón Para Fajitas

This seasoning is one of my faves, because you can not only use it to make delicious fajitas, but also shredded chicken, grilled chicken breast, or anything else you want to add flavor to! See my oven-baked fajitas recipe for step by instructions on how to make fajitas from scratch.

INGREDIENTS

1 tbsp chili powder (optional)

2 tsp ground cumin

2 tsp sweet paprika

1 tsp onion powder

2 tsp garlic powder

1 tsp coconut sugar

⅛ tsp black pepper or pink peppercorns, ground

½-1 tsp sea salt, to taste

Juice of ½ lime

Handful of fresh parsley, finely chopped

Fresh chopped cilantro to garnish (optional)

💜LOW HISTAMINE TIP: ½ tsp lime juice is low histamine per mastcell360.com, and ½ lime=1 tsp, so don’t eat all the fajitas in one sitting ;). Also, omit chili powder, and use pink peppercorns instead of black pepper.

 

***GF/DF/VG/LOW-HISTAMINE**

ESPAÑOL

Este condimento es uno de mis favoritos, porque no solo puedes usarlo para hacer deliciosas fajitas, sino también pollo desmenuzado, pechuga de pollo a la parrilla o cualquier otra cosa a la que quieras agregar sabor.  Ve mi receta de fajitas al horno para obtener instrucciones paso a paso sobre cómo hacer fajitas desde cero.

 INGREDIENTES 

1 cucharada de chile en polvo (opcional)

 2 cucharaditas de comino molido

 2 cucharaditas de pimentón dulce

 1 cucharadita de cebolla en polvo

 2 cucharaditas de ajo en polvo

 1 cucharadita de azúcar de coco

 ⅛ cucharadita de granos de pimienta rosa, molidos

 ½-1 cucharadita de sal marina, al gusto

Jugo de ½ lima 

Un puño de perejil fresco, finamente picado

Cilantro fresco picado para decorar (opcional)

💜CONSEJO PARA BAJA HISTAMINA: ½ cucharadita de jugo de limón es bajo en histamina según mastcell360.com, y ½ limón = 1 cucharadita, así que no te comas todas las fajitas de una sola vez ;). Además, omite el chile en polvo y usa granos de pimienta rosa en lugar de pimienta negra.

 

***Sin gluten/Sin lácteos/Vegano/Baja histamina***

 

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