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Potatoes in Tomato Sauce (Guiso de Papas)

Potatoes in Tomato Sauce (Guiso de Papas)

INGREDIENTS 

5 small russet potatoes, cut in half them sliced

1 medium yellow onion, finely chopped 

3 garlic cloves, finely chopped

1 jalapeño, deseeded and finely chopped 

1 ¼ tsp sea salt 

½ tsp dried oregano 

1 c chicken bone broth 

16 oz tomato sauce 

MAKE IT 

1. Pressure cook for 3 minutes, natural pressure release x 5 min 

2. Serve with avocado chunks, shredded cheeee is optional 

GF/DF

🌟

INGREDIENTES

 5 papas Russet pequeñas, cortadas por la mitad en rodajas

 1 cebolla amarilla mediana, picada

 3 dientes de ajo, picados

 1 jalapeño, sin semillas y picado

 1 ¼ cucharadita de sal marina

 ½ cucharadita de orégano seco

 1 taza de caldo de hueso de pollo

 16 onzas de salsa de tomate

 HAZLO

 1. Cocine a presión por 3 minutos, libera presión naturalnente x 5 min

2.  Sirva con trozos de aguacate, el queso rallado es opcional.

 

SIN GLUTEN O LACTEOS

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